原材料名:緑茶(鹿児島県)
内容量:100g 賞味期限:1年
鹿児島県知覧地方の豊かな大地に育まれたやぶきた種をメインに、やぶきた種独自の旨みに、独自の火入れ(乾燥)により、芳香と深みのあるコクを引き出しています。
味 | 甘み | ☆ ☆ ★ ☆ ☆ ☆ ☆ | 渋み |
---|---|---|---|
味 | コク | ☆ ☆ ★ ☆ ☆ ☆ ☆ | すっきり |
香 | 火香 | ☆ ☆ ★ ☆ ☆ ☆ ☆ | 新鮮香 |
水色 | 緑 | ☆ ☆ ★ ☆ ☆ ☆ ☆ | 黄 |
形状 | 深むし(細) | ☆ ☆ ☆ ☆ ★ ☆ ☆ | 浅むし(針状) |
美味しい入れ方
①中ぶりの急須(600ml入)と茶碗を用意する。②やかんやポットでお湯を沸騰さす。③沸騰した湯を茶碗に八分目(90ml)程度入れて冷ます。 ④茶の葉を急須に入れる3人で7g程度(大匙大盛り1杯)⑤湯冷ましの茶碗の湯(80℃)を急須に入れ1分待つ。⑥均等に回し注ぎし茶を絞りきる。⑦2煎 目は湯を入れて10秒ぐらい待って入れる。
原材料名:緑茶(鹿児島県産)
内容量:100g 賞味期限:1年
鹿児島県産の茶葉を出品茶用に仕上げ加工された逸品。澄んだ緑色の水色、清々しい香り、まろやかな旨み。緑茶の3要素が絶妙な鹿児島茶から、茶師がさらに厳選し、高貴な香りにしあげました。
味 | 甘み | ☆ ★ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ | 渋み |
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味 | コク | ☆ ☆ ☆ ☆ ★ ☆ ☆ | すっきり |
香 | 火香 | ☆ ☆ ☆ ☆ ★ ☆ ☆ | 新鮮香 |
水色 | 緑 | ☆ ★ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ | 黄 |
形状 | 深むし(細) | ☆ ☆ ☆ ☆ ★ ☆ ☆ | 浅むし(針状) |
美味しい入れ方
①小ぶりの急須と茶碗を用意する。②やかんやポットでお湯を沸かす。③沸騰した湯を茶碗に八分目(60ml)程度いれて冷ます。④茶葉を急須に入れ る三人で6g程度(大匙一杯)⑤湯冷ましの茶碗の湯(約70℃)を急須に入れ2分待つ。⑥均等に回しつぎし茶を絞りきる。⑦2煎目は10秒ぐらい待って入 れる。
原材料名:緑茶(京都府産)
内容量:100g 賞味期限:1年
若芽のやわらかい新芽を使用し、出品茶用に仕上げ加工された高級煎茶です。甘みと渋味のバランスの良さが、際立っています。水色は、薄い黄緑色で、ゆっくり淹れていただくことで、宇治茶本来の力強い旨みが楽しめます。
味 | 甘み | ☆ ☆ ★ ☆ ☆ ☆ ☆ | 渋み |
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味 | コク | ☆ ★ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ | すっきり |
香 | 火香 | ☆ ☆ ☆ ☆ ★ ☆ ☆ | 新鮮香 |
水色 | 緑 | ☆ ☆ ★ ☆ ☆ ☆ ☆ | 黄 |
形状 | 深むし(細) | ☆ ☆ ★ ☆ ☆ ☆ ☆ | 浅むし(針状 |
美味しい入れ方
①小ぶりの急須と茶碗を用意する。②やかんやポットでお湯を沸かす。③沸騰した湯を茶碗に八分目(60ml)程度いれて冷ます。④茶葉を急須に入れ る三人で6g程度(大匙一杯)⑤湯冷ましの茶碗の湯(約70℃)を急須に入れ2分待つ。⑥均等に回しつぎし茶を絞りきる。⑦2煎目は10秒ぐらい待って入 れる。
原材料名:緑茶(静岡県産)
内容量:100g 賞味期限:1年
若芽のやわらかい新芽のみを使用。出品茶用に仕上げ加工された希少な煎茶です。形状・水色・香り・旨み共に申し分のない逸品。
味 | 甘み | ☆ ★ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ | 渋み |
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味 | コク | ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ★ ☆ | すっきり |
香 | 火香 | ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ★ ☆ | 新鮮香 |
水色 | 緑 | ☆ ★ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ | 黄 |
形状 | 深むし(細) | ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ★ ☆ | 浅むし(針状 |
美味しい入れ方
①小ぶりの急須と茶碗を用意する。②やかんやポットでお湯を沸かす。③沸騰した湯を茶碗に八分目(60ml)程度いれて冷ます。④茶葉を急須に入れる三人で6g程度(大匙一杯)⑤湯冷ましの茶碗の湯(約70℃)を急須に入れ2分待つ。⑥均等に回しつぎし茶を絞りきる。⑦2煎目は10秒ぐらい待って入れる。