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お買い得深蒸し茶5袋

2015年10月21日
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原材料名:緑茶(静岡県産)

内容量:100g×5袋     賞味期限:8か月

深蒸し茶は、煎茶の中でも蒸し時間を2倍ほど長く蒸したお茶で、そのことでより甘みが感じられ渋味が少なくなります。また長く蒸すことで葉が砕けた部分が多くなるので短い抽出時間でも濃厚な味わいが広がります。この深蒸し茶は、静岡県掛川市の一番茶の柔らかい新芽で作った煎茶がメインでほどよい渋味で旨みや甘みが味わえる美味しい深蒸し茶です。通常 100g ¥1260を5袋で ¥3000の特別価格にて販売。ぜひ、この機会にお買い求めください。

 

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深蒸し煎茶(時)

2014年9月29日
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原材料名:緑茶(静岡県産)

内容量:150g     賞味期限:1年

独自の火入れ加工により、芳香とコクをうまく引き出しています。人気商品です。鮮やかな緑色の水色は、可溶性の成分とお湯には溶けないが急須の細かい網を通り抜けた葉緑素などです。お茶には、お湯には溶けない体には大変よい成分が、茶殻と一緒に捨てられてしまいます。深蒸し茶の湯のみに沈んだ細かい粉がまさしく栄養分と言えるでしょう。残さずに飲まれることをお勧めいたします。

甘み ☆ ☆ ☆ ★ ☆ ☆ ☆ 渋み
コク ☆ ★ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ すっきり
火香 ☆ ☆ ★ ☆ ☆ ☆ ☆ 新鮮香
水色 ☆ ☆ ★ ☆ ☆ ☆ ☆
形状 深むし(細) ☆ ★ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ 浅むし(針状)

 

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深蒸し掛川茶香(茶草場農法)

2014年8月31日
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原材料名:緑茶(静岡県産)

内容量:100g     賞味期限:1年

独自の火入れにより、渋味を抑え甘みと旨みをうまく引き出しています。

甘み ☆ ☆ ★ ☆ ☆ ☆ ☆ 渋み
コク ☆ ☆ ☆ ★ ☆ ☆ ☆ すっきり
火香 ☆ ☆ ★ ☆ ☆ ☆ ☆ 新鮮香
水色 ☆ ☆ ☆ ★ ☆ ☆ ☆
形状 深むし(細) ☆ ★ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ 浅むし(針状)

 

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美味しい入れ方

①中ぶりの急須(600ml入)と茶碗を用意する。②やかんやポットでお湯を沸騰さす。③沸騰した湯を茶碗に八分目(90ml)程度入れて冷ます。④茶の葉を急須に入れる3人で7g程度(大匙大盛り1杯)⑤湯冷ましの茶碗の湯(80℃)を急須に入れ1分待つ。⑥均等に回し注ぎし茶を絞りきる。⑦2煎目は湯を入れて10秒ぐらい待って入れる。

深蒸し掛川茶誉(茶草場農法)

2014年8月30日
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原材料名:緑茶(静岡県産)

内容量:100g     賞味期限:1年

茶園周辺にササやススキ等の草場を有し、それを刈り取り有機物として茶園に敷く伝統的な茶草場農法のお茶です。独自の火入れにより、上品な香りと深みのあるコクを引き出しています。

 

甘み ☆ ★ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ 渋み
コク ☆ ☆ ★ ☆ ☆ ☆ ☆ すっきり
火香 ☆ ☆ ☆ ★ ☆ ☆ ☆ 新鮮香
水色 ☆ ☆ ★ ☆ ☆ ☆ ☆
形状 深むし(細) ☆ ☆ ★ ☆ ☆ ☆ ☆ 浅むし(針状)

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美味しい入れ方

①中ぶりの急須(600ml入)と茶碗を用意する。②やかんやポットでお湯を沸騰さす。③沸騰した湯を茶碗に八分目(90ml)程度入れて冷ます。 ④茶の葉を急須に入れる3人で7g程度(大匙大盛り1杯)⑤湯冷ましの茶碗の湯(80℃)を急須に入れ1分待つ。⑥均等に回し注ぎし茶を絞りきる。⑦2煎 目は湯を入れて10秒ぐらい待って入れる。