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八女玉露

gyokuro-yame

八女玉露  (gyokuro-yame)

販売価格(税別)
¥3,000
在庫状態 : 在庫有り

原材料名:緑茶(福岡県産)

内容量:100g    賞味期限:1年

福岡県八女地方で生産された本玉露です。低温のお湯でゆっくりと淹れることで、玉露特有の覆い香と共に、コクのある甘みがお楽しみいただけます。

甘み ☆ ☆ ★ ☆ ☆ ☆ ☆ 渋み
コク ☆ ☆ ★ ☆ ☆ ☆ ☆ すっきり
火香 ☆ ☆ ★ ☆ ☆ ☆ ☆ 新鮮香
水色 ☆ ★ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
形状 深むし(細) ☆ ☆ ★ ☆ ☆ ☆ ☆ 浅むし(針状)

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美味しい入れ方

①小ぶりの急須(250ml入)と茶碗を用意する。②やかんやポットでお湯を沸騰さす。沸騰した湯を急須に入れる。③急須の湯を茶碗に八分目程度(40ml)入れ残りは捨てる。④茶葉を急須に入れる3人で10g程度(大匙2杯)⑤湯冷ましの茶碗の湯(60℃)を急須に入れ2分待つ。⑥均等に回し注ぎをし茶を絞りきる。⑦2煎目は少し冷ました湯を入れ30秒ぐらい待って入れる。

 

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