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玉露(古今)

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玉露(古今)  (gyokuro-kokonn)

販売価格(税別)
¥4,000
在庫状態 : 在庫有り

原材料名:緑茶(京都府産)

内容量:100g  賞味期限 1年

覆い下茶園で製造された高級本玉露です。低温のお湯でゆっくりと淹れることで、玉露特有の覆い香と共に甘みや旨みが味わえます。

甘み ☆ ★ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ 渋み
コク ☆ ☆ ★ ☆ ☆ ☆ ☆ すっきり
火香 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ★ ☆ 新鮮香
水色 ☆ ★ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
形状 深むし(細) ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ★ ☆ 浅むし(針状)

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美味しい入れ方

①小ぶりの急須(約90ml入)と茶碗を用意する。②やかんやポットでお湯を沸騰さす。沸騰した湯をまず急須に入れる。③急須の湯を茶碗に七分目 (約20ml)程度入れ残りは捨てる。④茶葉を急須に入れる3人で10g程度(大匙2杯)⑤湯冷ましの茶碗湯(50℃)を急須に入れ2分待つ。⑥均等に回 し注ぎし茶を絞りきる。⑦2煎目は、少し冷ました湯を入れて30秒待って入れる。

 

 

 

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