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原材料名：緑茶（鹿児島県）
内容量：８０ｇ 賞味期限：１年
べにふうきに多く含まれるメチル化カテキンは、べにほまれという品種に最も多く含まれるといわれています。そのべにほまれを母としダージリン系の枕ｃｄ８６という品種茶を父として１９６５年に鹿児島県枕崎の研究機関で生まれました。渋味を抑えた飲みやすいべにふうきです。
| 味 |
甘み |
☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ★ ☆ |
渋み |
| 味 |
コク |
☆ ☆ ☆ ☆ ★ ☆ ☆ |
すっきり |
| 香 |
火香 |
☆ ☆ ★ ☆ ☆ ☆ ☆ |
新鮮香 |
| 水色 |
緑 |
☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ★ ☆ |
黄 |
| 形状 |
深むし（細） |
☆ ☆ ☆ ★ ☆ ☆ ☆ |
浅むし（針状） |
おいしい入れ方
①大きめのポットまたは急須とカップまたは湯のみを用意する。②やかんやポットで水を沸騰さす。③５人で１５ｇ程度（大匙２杯～３杯）をポット又は急須に入れる④１人分の湯量は１３０ｍｌ程度。お湯を注いで６０秒ほど待つ。⑤注ぐ分量は、均等に回し注ぎし、茶を絞りきる。⑥２煎目は１煎目より熱いめの湯をいれ、一呼吸してつぎ分ける。
